台湾発！話題のソフトクリーム店・蜷尾家（NINAO）のご紹介！上海&日本店舗

最近の、台湾スイーツ旋風はすごいものがあるな。女子受けする要素がテンコ盛りだ。

確かに長蛇の列だよな

タピオカミルクティーの次は、ソフトクリームだぞ！ちなみに日本には既に三軒茶屋にオープンしている。気になったらすぐにチェックしてみよう。

台湾発！スキアマで人気のソフトクリーム店

台湾女子のインスタを席巻しているソフトクリーム、それが「蜷尾家（NINAO）」です。
台湾の本店には常に長蛇の列ができており、1日1500個を売り上げる人気ぶり。2012年のオープン以降、現在までの総売り上げ個数は実に100万個に達するとか！

台湾台南の人気ストリート「正興街」に1号店があります（上記写真）。まるで日本の古き良き茶屋さんをイメージさせる作りですね~。

特に人気の秘密は、110種類ほどあるソフトクリーム・ジェラートのフレーバーから、数種類を日替わりで提供するというスタイルでしょう！！毎週全てのメニューが変わるという新しいスタイルで、ずっと食べても飽きのこない！がコンセプト。
「スッキリと甘い=“スキアマ”」なフレーバーで、台湾アイスクリームブームの再火付け役としても高い評価を受けています。
原材料のミルクは全て、100%天然&欧州から輸入の「lactel」を使用しています。

上海では「Sober Company」内にオープン！

Sober Companyとは上海で人気のカクテルバーです（正確には1Fがカフェ、2Fがレストラン&バーとなっています）

蜷尾家は今回、正式にSober Companyとコラボ提携をし、上海ではここで本場台湾の味を提供することとなりました。上海駐在&留学中の皆さんはチェックですよ！

現時点・上海で提供されているメニューは全4種類のようです。

上海限定の2種類フレーバー

上海店では2種類の限定フレーバーが出ています。まずこちらがレモンペッパー味。レモンの皮をベースに仕立てた味に、ほのかなミルクが香ります。

そして胡椒と山椒が加わり、レモンのフレーバーに何層もの複雑な深みを与えます。食べ終えた時に、少しずつペッパーの存在感を感じることでしょう。新たなスイーツ感覚です。

もう一つの限定フレーバーがこちら、小山紅茶フレーバーです。ちなみに、デコレートされているのは米棒（ミーバン）という上海の伝統的な米菓子です。創業者の李豫（Yu Lee）さんは、アメリカ修行中にシナモンロールにドはまりをしたらしく、こちらの米棒にもたっぷりとシナモンパウダーがかかっています。

紅茶ブランド「正山小种（Lapsang Souchong）」と欧州ミルクが合わさって、すっきりとした甘さを実現しています。

上海限定のドリンクメニュー

蜷尾家のジェラートを贅沢に使用した二種類（バニラ味・チョコレート味）のシェイクです。

アフォガード。前述の蜷尾家レモンペッパー味のジェラートに、Sober Companyの提供する本格エスプレッソをかけていただきます。

日本店舗の詳細

最後に日本店舗の詳細をご紹介しておきます。日本への進出は早く2018年10月（グローバル2店舗目）、場所は三軒茶屋です。

日本限定フレーバーの東方美人をはじめ、杏仁・ゴマ・塩ミルクなど約110種類のアイスクリームを週替りで2種類ずつ提供。
さらに日本限定新メニューとしてティーゼリー入りのお茶とミルクティーが提供されていますよ！

●2019年7月18日（木）に麻布十番店
●2019年7月19日（金）にルミネ池袋店がオープン予定です！

店舗概要（三軒茶屋店）

本日の内容は以上です。
ここまでお読みいただき、ありがとうございました！
（引用元記事：https://mp.weixin.qq.com/s/trs0mqbzm-btKy43BY0DRg）