今回は、インスタ映えシリーズ、流行りの「日本式ミルクティー」専門店を紹介しよう!

日本式ミルクティーって?

日本をコンセプトにしたミルクティー、という風に解釈すればいいと思うよ!それでは見ていこうか!

店舗情報

いま話題の「日式奶茶店(日本式ミルクティー店)」を紹介します!そもそも「日本式ミルクティー」って何と思われる方が大半かと思いますので、ここで私なりの解釈を記しておきます!!

■メニューに「八坂神社・北海道・札幌・明治」など日本的な名称を使用している
■店内にひらがな・日本語表記が多くある
■茶葉にこだわった緑茶がある

…というつまり、日本をコンセプトにしたミルクティー店、という理解でいきましょう!

店名 汴京茶寮
平均 30元(約500円)
住所 徐家汇路618号日月光中心广场中庭1楼
電話 15026761581
WEB http://www.bjcltea.cn/
営業時間 月曜-日曜 10:00-22:00
おすすめ 明治姫、濃厚チーズ苺、日式スフレ

店の様子

南京市発祥の「汴京茶寮(ビエンジン・チャリョウ)」、創業者は何度も日本を訪れ、日本の100年以上の歴史をもつ老舗とジョイントベンチャーを組み設立したとのことです。

のれんにも「利休」の文字が見えますね!

店内装飾です。なぜ「エルメス」なのか?という賢明な疑問はいったん置いておいておきましょう。これは著名なアーティスト、Leslie氏の作品とのこと。上下に配置された図形は、店のオーナー曰く、カップを逆さにしたもの!ということだそうですよ。

レジの様子。店内はオレンジ色が多く配色されています!いたるところに日本語が見られますね!

インスタ映えドリンクシリーズ

さて、ここから本題ですよ!インスタ映えシリーズ、そのドリンクメニューを見ていきましょう!

驚きの”金箔入り”ドリンク

驚きの見た目のこのドリンクは、金沢産の食用金箔を使用した、ストロベリーフラペチーノ(ドリンク名:二条金箔Meiji姬)!これが中国女子のハートをがっつりキャッチすることに成功、とにかく強烈な個性ですね。

1日数量限定

見た目のインパクト十分ですね…、インスタ映え保証付きです!

姫シリーズ

姫シリーズは本店の人気ラインナップ。

ちなみに中国乳製品会社「光明社」のアイスクリーム「光明冰砖」と公式コラボしたドリンクは、上海店限定です!!

沪上姬(上海店限定)

みんなの子供時代の懐かしの味「光明冰砖(光明アイスクリーム)」とコラボ、フラペチーノ部分のバニラ味の光明アイスを使用していますよ。

ちなみにクラッカーは、1つは「神社の鳥居」、もう1つは「東方明珠(上海タワー)」を模しています。可愛いですねーー!!

Meiji姬

北海道苺ミルク」と書かれたスリーブ、一番の売れ筋ドリンクです!苺のトッピングも嬉しいですね。

雪姫

とにかく日本語が羅列された面白いスリーブです。ドリンクの中にもしっかりと苺の果肉が詰まっていて、贅沢な一杯です。甘酸っぱい味。

その他ドリンク

姫シリーズを除く全ドリンクがLLサイズを注文できます。

ちなみに写真中央のドリンク名は「八坂神社杯」といいます。

五十度灰

五十度灰もとても人気がありますが、気を付けたいのがドリンク内にはお酒(ベイリーズ酒)が含まれています!灰色の生クリームは、ゴマ味でもココナッツ味でもなく、桃味のようです。

アルコール類

店内には5種類のアルコール含有ドリンクがあります。黑糖梅酒青梅酒ベイリーズ酒をリキュールに使用。

もう一つの看板:スフレ

スフレはもう一つの自慢メニュー。味の種類は多く、スイーツ以外に食事メニューもありますよ。

庄园巧克力舒芙蕾

スフレにはチーズ生クリームチョコレートソースがたっぷり。更にブラウニーも添えられて、チョコレート尽くしのスフレです。

烟熏三文魚舒芙蕾

なんと、驚きのサーモン味のスフレ!日本のお弁当がコンセプトのようです。しかも中には(中国では貴重な)日本の無菌卵(生で食べられる卵のこと)の半熟たまごが添えられています。

 

いかがでしたでしょうか。
インスタ映えするドリンクを片手に、海外がイメージする日本、そのコンセプトを楽しむのも一興ですね。
ここまでお読みいただき、ありがとうございました!!

(引用元記事:https://mp.weixin.qq.com/s/YYAeIZ4Fn874qQG3m1i76Q