今回は、上海の美味しい本格ハンバーガー屋さんを紹介していくよ！
そうそう、基本いわゆる片手ハンディータイプではなく、ボリューム満点の本格派だ！言い換えれば「マック系」ではなく「クアアイナ系」だね。本当にたまに無性に食べたくなるんだよな。。。マジで。
目次
shake shack
（本記事は書き途中です。5/18中に完成します）
| 店名 | shake shack |
| 住所 | 新天地北里10号 |
| 平均 | 102元（約1,620円） |
| おすすめ | 芝士牛肉蘑菇堡 85元（約1,350円） |
NY生まれの行列必至の超人気店！！
米ニューヨーク生まれのshake shack（日本でも新宿・六本木など都内を中心に展開中）、人気ゆえに行列は覚悟しなければなりません！
shake shackで最高値の高級バーガーはこの芝士牛肉蘑菇汉堡（日本販売あり：Shroom Burger）85元（約1,350円）とやや割高ですが、shake shackの店員も絶賛のバーガーです。
中になんとチーズフライが入っています！
行列以外は、値段もある程度リーズナブルに、NY生まれの本格的なバーガーを味わうことができます。日本にも複数店舗あるので、是非お試しあれ！
日本公式ページ
http://www.shakeshack.jp/
New York Style Steak & Burger
| 店名 | New York Style Steak & Burger |
| 住所 | 建国中路155弄22号 |
| 平均 | 136元（約2,170円） |
| おすすめ | 金刚双层牛肉汉堡 118元 （約1,880円） |
国際バーガーフェスタでグランプリ獲得経験のあるハンバーガー！
New York Style Steak & Burgerのバーガーのパテはステーキ用の牛肉を使用。
オーストラリア産のステーキを贅沢に使用、口にはまるでステーキの味が広がります！
見てください、このボリューム！カリカリに揚げたオニオン、トマト、ピクルス、目玉焼き、レタス。
ステーキ肉のパテです！ん～、美味しそう！！
Grinder Burger 绞肉机汉堡
| 店名 | Grinder Burger 绞肉机汉堡 |
| 住所 | 上海市静安区武定路1097号 他 |
| 平均 | 102元（約1,620円） |
| おすすめ | 招牌鹅肝牛肉汉堡 98元（約1,560円） |
おデブちゃんに愛されるバーガー屋さん！
店名の「绞肉机」とは肉挽器/ミンサーのこと。上海に数店舗展開しています。
写真は98元の「フォアグラビーフバーガー」、贅沢にもたっぷりのフォアグラが乗っています。
こちらのセットも（おデブちゃんに）人気があります。半熟卵・カリカリベーコン・ルッコラ・クリームチーズのバーガーに、ポテトのセット。68元（約1070円）
salée bar&café
| 店名 | salée bar&café |
| 住所 | 巨鹿路758号5号楼101号 |
| 平均 | 187元（約3,000円） |
| おすすめ | 胖胖堡 108元（約1,720円） |
ハイセンスなストリート「巨鹿路」にひっそり佇む、映えなハンバーガー！
saléeの特徴はバンズ！お店焼き立ての「バターブレッド」を使用しています！
さらにフォアグラ、牛肉パテ、アボカドと贅沢かつ最強のコラボレーションで、あなたを一瞬で幸せな気分にします。
ミディアムレアの牛肉パテもちょうど良い焼き加減。
巨鹿路758にたたずむフレンチレストラン、最高の午後になること間違いなし。
BUTCHERS 堡爵仕
| 店名 | BUTCHERS 堡爵仕 |
| 住所 | 国金 港汇恒隆 陆家嘴中心 |
| 平均 | 158元（約2,520円） |
| おすすめ | 经典汉堡 90元（約1,430円） |
ミシュランガイド掲載のハンバーガー屋さん！
本店の牛肉パテの製法は特徴的で、24時間、牛肉を0-4℃の冷蔵庫で保管・熟成させることで、牛肉内の新陳代謝を促し、不要な成分を分解、肉の旨味を引き立てるとともに、ヘルシーな仕上がりになっています。
クラシックバーガーの中には熟成肉に、ベーコン、チーズ、イカリング。
香港ミシュランガイドには4年連続掲載の名店。上質なバーガーを是非！
Beef & Liberty 尚牛社会
| 店名 | Beef & Liberty 尚牛社会 |
| 住所 | 襄阳北路108号101B嘉华中心1楼 |
| 平均 | 135元（約2,150円） |
| おすすめ | 培根芝士汉堡 105元（約1,680円） |
毎偶数月には新たな期間限定バーガーが発売されます！
Beef & Libertyでは、新たな味のバーガーを常に嗜好しており、偶数月に刷新される期間限定のバーガーはどれも好評です。最近では四川麻辣味のバーガーが出ました。（2019年6月16日まで限定）
四川麻辣バーガーは、フレッシュなオーストラリア産ビーフに、ピリ辛のピーナツバター、ニンニク、ネギ、パクチーがトッピングされています。
辛いのが苦手な方は、定番のベーコンチーズバーガー（写真）。ポテトは無料なのも嬉しいです。牛肉パテはレアがおすすめです。
BLOCK 80
| 店名 | BLOCK 80 |
| 住所 | 大渡河路168弄56号 |
| 平均 | 93元（約1,480円） |
| おすすめ | 芝士牛肉汉堡 88元（約1,400円） |
超スーパーサイズのバーガーがあります！！
本店が有名になったきっかけのバーガー、超超超XXXXXL巨大バーガー（写真）です。6倍のパテ＆バンズ、3倍の目玉焼き、3倍のアボカド、3倍のパイン、4倍のトマト。
しかしあまりに量が多く、何人かで注文することをおすすめします。
写真はワンサイズ下のビックバーガー、ボリュームたっぷりでコスパ的は抜群です。
Nicolson“s Grill
| 店名 | Nicolson“s Grill |
| 住所 | 巨鹿路758号More than Eat |
| 平均 | 126元（約2,010円） |
| おすすめ | 黑松露牛肉堡 98元（約1,560円） |
肉汁の多さでとくにおすすめのハンバーガー屋さん！
本店で特筆すべきはジューシーなパテ！肉汁がしたたり落ちます。
ニュージーランド産のチーズに牛肉パテ、トリュフのパウダーが食欲を刺激します。
食べるときは必ず専用の油紙を併用するようにしてください。さもなくば肉汁が一面に広がってしまいます。（初見の人はよくやってしまうそうですが）
今回は以上です。
ここまでお読みいただき、ありがとうございました！
ナイフで食べるタイプのね！