今回は、上海のランドマーク的存在な建物が複数そびえ立つ、経済の中心「陸家嘴(ルージャーズイ)」に出現した、今話題の空中レストランを見ていこう!

空中レストラン?

360°ガラス張りの店内だ。空中散歩をしているような贅沢な空間に、誘われること間違いないだろう。しかもイタリアに本店をかまえる超本格イタリアンだ。

店舗情報

店名 百鮮拓 BISTROT
平均 200元(約3,180円)
住所 世紀大道1217号百联世紀购物中心5階
電話 021-68770885
営業時間 10:00-21:00

2017年9月オープンの本格イタリアンレストラン。

イタリア・ミラノに本店を構え、現在、欧州・北米を中心にグローバル30店舗を展開中!!

360°パノラマ・7m高ガラス

360°全方角・壁/天井ともに全面ガラス張りの店内。燦燦と日光が注いできます。7mもの高さのガラス窓により、開放感があり、大変気持ちのよい空間です。

2階建ての構造になっています。

また窓からは近隣団地の風景が見渡せて、上海ローカルの人々の生活の息吹を感じることもできて、とても趣深いですよ!

たっぷりのお日様と緑。まるで植物園のような清々しさは、上海市内にある数あるイタリア料理店の中でも、唯一無二の空間だといえるでしょう。

まるでイタリア旅行に来たような、そんなワクワクさえ感じることが出来ます。

高級イタリアンを手ごろな値段で

こちらは「地中海シーフードの盛り合わせ(378元=約6,000円)」

米ボストン産のロブスターは、プリプリのお肉の中に、自然の海の美味しさをそのまま閉じ込めています。

オーストラリアより直接空輸で運ばれるムール貝・牡蠣は新鮮そのもの!調味料を何も付けず、生のまま食べても美味しいです。

「オーストラリア和牛ステーキ(298元=4,700円)」

オーストラリア産の「WAGYU」を使用しています。全体に均等に脂が乗っているので、噛めば口の中にじゅわーっと美味しい肉汁が広がります。

「トリュフ牛肉スライス(118元=1,880円)」

0.3mmの薄さにスライスされたレアの牛肉に、パルメザンチーズ、トリュフを載せていただきます。

「銀ダラのバター焼き(258元=4,100円)」

特製バターソースは長時間煮込まれ、香りが最高です。肉厚の銀ダラとの相性抜群です。

「海・陸ビッグプレート(558元=8,900円)」

最高に贅沢な一品です。ボストン産のロブスター、オーストラリア産の和牛、ラムチョップ、そしてサーモンとオールスターが揃っています。

ちなみにサーモンは毎日お店でさばいており、鮮度抜群!

コスパ高!超お得なセット

セットは更にお得です。現在10数種類のセットが提供されていますよ。夏季限定・平日限定のセットなども。

写真の豪華爛漫セットは2人前・888元(14,000円)です。

内容は前述の
・地中海シーフード盛り合わせ(378元=6,000円)
・オーストラリア和牛ステーキ(298元=4,700円)

を含む、かなりお値打ちのセットとなっています。

こちらは「summer collection(98元=1,560円)」です。

カップル2人でふらっと立ち寄りたいときの選択肢として、最善でしょう。
・シャンペン2杯
・新鮮な生ガキ

までついてたった1,500円台!安価に空中レストランの贅沢なひと時を味わえます。

さらにお得なのが、平日限定のランチセット(88元=1,400円)です。

メバルのホイール焼きに、サラダ、スープ、ドリンク付きです。メインは魚の他に、チキン、パスタ、ピザなども選択できますよ。

本格イタリアンの実力

本場イタリア・ミラノのブランドの名の通り、何と製麺機までイタリアから直送されています。もちろんパスタに使用されるデュラムセモリナ粉もイタリアから空輸。

完全にイタリア本場の味を再現しているわけですね!

豪勢な見た目のこちらの伊勢海老パスタ(248元=4,000円)も、自家製面。

伊勢海老がたっぷり半尾。特製のロブスターソースに、濃厚な香り。イタリア本場のパスタを感じることが出来ます。

水牛のチーズと生ハムのピザ(108元=1,700円)。

非常に人気のピザです。水牛のチーズにプロシュット・ディ・パルマ(生ハム)、甘酸っぱいソースがたっぷり。

イタリアンの締めくくりはやっぱりティラミス(48元=760円)ですね!

 

 

本日は以上です。
ここまでお読みいただき、ありがとうございました!

(引用元記事:https://mp.weixin.qq.com/s/Gmdejf5qUfIsZ8IUdHey7w