今回から複数回に渡って、上海富裕層向けのVIPランキングを紹介するよ!「Shanghai WOW」というメディアが毎年行っている厳選したランキングだ。

どんなランキングなんだろう?

レストラン、ホテル、バー、ナイトスポット、リゾートなどレジャーに関する一流VIPのランキングだよ。摩天楼上海の魅力は、この洗練された一流の施設が多く点在するところだ。では見ていこう!

Shanghai WOWが選出

2013年より毎年、その年最も人気があり、トレンドの最先端かつ高品質で一流な、レストラン、バー、ホテル、ナイトスポット、リゾートなどを精選しています。

上海は富裕層が多く生活しており、五感の肥えた彼らを満足させる、魅力あふれる、一流VIP御用達のセレブなスポットを複数回に渡って、見ていきたいと思います!!

最優秀・高級一流レストラン

黒木(くろぎ)

一人あたり予算3500元から(約58,000円)。日本人デザイナー・隈研吾さんの設計。1年間予約が埋まっていて、予約のとれないで有名な「くろぎ」の上海支店。日本のおもてなしサービスを徹底。

料理長は由水正信さん(前湯島くろぎ副料理長)。「和食の鉄人」であり「くろぎ」創業者の黒木純さんの一番弟子。まだ若いですが、腕は超一流です!!

黄公子

上海・徐汇区にある古民家エリアを改築した商業地区「衡山坊(ユーシャンファン)」にひっそりとたたずむ知る人ぞ知る名店。一人あたり予算5000元(約83,000円)、日に2室(完全個室)のみ、専属スタッフによるおもてなし。ヨーロッパ風貴族の客間を彷彿とさせます。

最優秀・今年オープンの新鋭レストラン

The Pine at Rui Jin 光与藍

上海インターコンチネンタルホテル内にある、XXXXX

Less is more」が全メニューのポリシー。西洋式の調理法に、中華の厳選された食材を独自に融合。グルメの奥深い旅に出かけましょう!

Ministry of Crab

アジアのベストレストラン50の常連として世界的に著名。スリランカ本店の支店。シーフードが絶品。

最優秀・高級ホテル

アマンヤンユン(上海養雲安縵)

高級ホテルの代名詞でもあるアマンリゾーツ(aman resorts)は、東南アジアを中心に欧米や中国などで、部屋数を抑えた贅沢で小規模なリゾートを展開しているホテルチェーン。

約15年もの歳月をかけ、森の移植と歴史ある村の移築再建を図った驚くほど大掛かりな再建計画からスタート。江西省の古民家と古樹10000本をそのまま移転!著名なデザイナー・Kerry Hillが手がけました。

ブルガリホテル上海

全世界で6件目、中国で2件目のブルガリホテル上海は2018年にリニューアル。イタリア式のデザインで、6軒のレストラン・バー、82の客室からなります。特にブルガリスイートは超豪華!!上海のバンドの湾岸の絶景が広がります。

最優秀・日本レストラン

鮨 松野

一流の寿司職人になるべく16年の修行期間を経て、ついに念願の独立を叶えた料理長は、1980年代生まれの松野さん。寿司の伝統を覆し、全く新たに創作された「松野式おまかせ」がおすすめ。新和牛ウニ巻きなど。

鮨 心和

2018年オープン。バンド22号に隠れ家的に存在。内装は雅で豪華なしつらえ。名店ひしめく上海バンド内の日本料理のダークホース的存在。

かの著名な寿司業界の神様・小野次郎さんも愛した紫ウニをお試しあれ!!

最優秀・デザイナーズホテル

EDITION艾迪遜酒店

マリオット系列。独自のビジョンでホテル業界を切り拓いてきたホテリエ、イアン・シュレーガーがデザインする、新たなライフスタイル型のホテルブランド、エディション。

上海一の繁華街・南京東路に位置。145の客室。スイート宿泊料金は12万元(約20万円)。

上海鏞舎

スワイヤホテルズ系列。ミランの著名インテリアデザイナー・Piero Lissoniさん監修。ミニマリストの思想と上海の伝統要素を完璧に融合。

最優秀・壮観なレストラン

Maison Lameloise

丸5年・計4,000万元(約6.7億円)の投資を経てオープン。もともとフランスで100年以上の歴史があるレストラン。2018年、上海タワー・68階でオープンします。

地上314メートルからの上海の絶景を眺めながら、グルメに舌鼓を打つ最高の体験が待っています。

Kathleen’s Waitan

上海・外灘南部に位置する洋風レストラン。

特徴はなんといっても、壁の半分が窓である点。ここで食事をすれば、ご自身も風景の一部に取り込まれた、という感覚を楽しめるでしょう!外灘の景色と一緒に、グルメを召し上がれ!

最優秀・美と健康のホテル

The Anandi Hotel and Spa

健やかでバランスのよいライフスタイルの促進に徹底的にこだわり抜いた、SPA&リゾート

333部屋、7スイート、全部屋に天然石でつくられたバスタブ付き。都会の喧騒から離れ、ゆっくりとくつろぎの贅沢時間を過ごしましょう!

裸心堡 naked Castle

総工5年、100年の眠りから覚めた欧風の城を彷彿とさせる当ホテルには、全95部屋あります。欧州貴族の生活を追体験できる場所です。

自然の中にたたずみ、身も心も「裸になれる」特別な場所です。

最優秀・ホテルレストラン

辣竹 LAZHU

江西省の一流料理。伝統の香辛料・新鮮な魚・唐辛子をふんだんに使用します。

内装は中国古代のコンセプトで、タイプスリップをしたかのような感覚を味わえます。

随堂里

深い竹林の中にたたずむ中華料理レストラン。毎日満席です。広東料理・四川料理・上海料理の要素を組み合わせた創作料理がふるまわれます。

最優秀・ショッピングモール

LuOne凱德晶萃広場

2018年7月オープンの大型ショッピングモール。オープン初日には来場者20万人を記録。敷地面積9万㎡(東京ドーム約2個分)。

イスラエルの著名デザイナー・モシェ・サフディ氏の設計。星空の天井や10メートルの滝のカーテンウォールなど、上海のオシャレな新たなランドマークです。

Grand Gateway 66 港滙恒隆広場

2018年リニューアルオープン。グローバルの著名なブランドが多く入店。「Lady M」「LeTAO Café」「SAMO」などは上海で唯一、ここでしか味わえません。

最優秀・養生リゾート

Alila Wuzhen 阿麗拉 烏鎮

上海市から約120kmほどに位置する、しっとりした古鎮の風情を味わえる町「烏鎮」にある、最高級ホテル。

江南水郷の文化をふんだんに取り入れています。客室は全部屋108㎡以上。

Ahn Luh Lanting 蘭亭安麓酒店

当ホテルは、バリ島のJAYAホテルズの創設者/デザイナーのJaya Ibrahimの最後の遺作

全88部屋。客室は60㎡から、最大で260㎡。喧騒から離れた仙境体験

 

本日は以上です!!
ここまでお読みいただき、ありがとうございました!

 

(引用元記事:https://mp.weixin.qq.com/s/vq2LaPNBIPoYFhVcMJywrA